Нас спрашивают

Скажите пожалуйста простой рецепт овсяного печенья
читать

подскажите рецептик овощных салатов
читать

поделитесь опытом приготовления Роллов, я умею, но пока получается не ice
читать

а можно роллы дома приготовить
читать

подскажите,где купить немодные цветы
читать


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Вопрос: Как вкусно приготовить кефаль (только без сливок и фенхеля)

Добавил(а): Beatrisa

Дата добавления: 2012-01-11 14-40

Категория: Имбирь

Просмотров: 2033

Ответы:

Tamara
06:34
Разогрейте духовку до 180°С. Нагрейте на сковороде масло. Положите лук и пассеруйте в течение 10 минут. Добавьте в рыбу чеснок, по 1 веточке фенхеля и петрушки. Посолите и поперчите внутри и снаружи. Переложите лук в глубокий противень. Положите сверху рыбу, полейте ее вином, посыпьте панировочными сухарями. Накройте противень и запекайте 10 минут, затем снимите крышку и готовьте еще 10-15 минут, пока не будет легко отделяться ножом от костей. Подавайте, украсив веточками фенхеля.Вместо 1 большой кефали можно взять 4 маленьких.
Клариса
24:41
Кефаль на пару Кефаль разделайте на филе с кожей. Потолочь имбирь и чеснок и натереть ими рыбу. Полить ее растительным маслом и соевым соусом. Грибы нарежьте ломтиками, лук мелко нарежьте. Лук пассируйте на масле. Добавьте грибы, жарьте вместе с луком до готовности. Влейте сок лимона и прогрейте. Филе кефали посыпьте приправой и варите на пару 25 минут. Рис отварите тоже на пару или в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. При подаче на рис выложите филе кефали, сверху положите грибы и посыпьте зеленью. кефаль 850 г, шампиньоны 200 г, луковицы 2 шт, лимонный сок 1 с.л., рис 200 г, масло 2 с.л., чеснок 1 зубок Кефаль запеченная в духовке Духовку нагреть до 180°. Рыбу разморозить, почистить, помыть. Положить в маринад и поставить в холодильник. Затем форму смазать маслом. Уложить слоями лук полукольцами, морковь кружочками, рубленый чеснок, имбирь соломкой, лимон и картошку кружочками. Кефаль положить на овощи сверху. Форму накрыть фольгой и поставить в духовку на 40 минут. Кефаль 1000 г, картофель 600 г, лук 2 шт, морковь 1 шт, чеснок 2 зубчика, лимон ½ шт Маринад: постное масло 50 мл, лимон ½ шт, мускатный орех, белый перец

Смотрите также:

Скажите пожалуйста простой рецепт овсяного печенья

подскажите рецептик овощных салатов

поделитесь опытом приготовления Роллов, я умею, но пока получается не ice



Добавить ответ

Имя